Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Há pessoas que comem e aquelas que sobrevivem para comer

Atualmente, o Brasil é considerado o ´´celeiro´´ do mundo pelas suas exportações de alimentos, mas como pode haver famílias desnutridas na população brasileira? Nos deparamos com muitos brasileiros que consomem uma dieta pobre em alimentos que contêm vitaminas, sais minerais e proteínas abaixo do ideal e com valor alto em calorias, tornando-os subnutridos e obesos devido a ganância do homem ao visar lucro acima de tudo e a falta de empatia da população.

Através do capitalismo e da mão de obra barata, em 2019 o Brasil exportou: soja, milho, carne bovina e carne de frango resultando em 46 bilhões de dólares, sendo que muitos desses empregados não conseguem comprar esses alimentos para sua família se alimentar de modo saudável, aumentando a porcentagem de desnutridos no país que de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE) se encontra em 2,1% da população.

Mas essa má divisão de alimentos não é responsabilidade apenas do governo a população também age e em grande peso, segundo a Embrapa 40 mil toneladas de alimentos são jogados fora diariamente. Alimentos que poderiam ser usados de uma melhor forma e estando em ótimo estado de consumo alimentando outras famílias de baixa renda.

Em tese, o problema deve ser resolvido imediatamente em uma união entre o Estado e a população, realizando campanhas de arrecadação de alimentos para os necessitados. Nutricionistas iriam organizar esses eventos e distribuiriam para famílias com laudo de desnutrição que estão sendo acompanhadas pela saúde pública. Os nutricionistas da saúde pública poderiam estar divulgando informações sobre o que é a subalimentação, como ocorre, a porcentagem de desnutridos no país e formas de como não desperdiçar alimentos por meio das redes sociais, jornais impressos, cartazes nos postos de saúde em cada bairro, jornais televisivos e palestras nas escolas.