Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

O sistema denominado colonialismo, no século XVI, foi caracterizado pela exploração portuguesa no Brasil - a fim de obter lucros exuberantes -, e refletiu na intensa desigualdade social brasileira. É notório, portanto, que o país ainda possui excessivas disparidades entre a distribuição - elitizada - de alimentos, bem como constante subnutrição. Com isso, faz-se necessário discutir acerca da relação de tais problemáticas, como consequência de fatores históricos e do processo de gentrificação.

Em primeira instância, a união de acontecimentos histórico-sociais é capaz de modificar a realidade brasileira por meio de transformações adequadas ao contexto observado. Paralelamente a isso, relacionando à subnutrição, durante o terrível período de escravidão no Brasil, os negros eram impostos à situações de extrema precariedade, a qual o acesso à alimentação era restrito e apenas para sobrevivência. Dessa forma, a escassez de alimentos contribui plenamente à atual situação do mesmo, a qual a má distribuição de tais produtos incentiva a nutrição ineficiente.

Além disso, segundo o site G1, 55 milhões de brasileiros encontram-se em pobreza, o que corrobora para as disparidades socioeconômicas existentes. Ademais, paralelamente a isso, o processo geográfico de gentrificação - responsável por segregar a população menos favorecida em locais de infraestrutura escassa a fim de desenvolver outras regiões- influencia na acessibilidade de alimentos. Sendo assim, tal grande parcela populacional é atingida pela mínima dispersão de bens alimentícios como resultado da problemática geográfica, o que contribui não só à subnutrição quanto ao distanciamento de centros urbanos.

É possível dizer, portanto, que a distribuição precária atinge diretamente a alimentação humana. Assim, o Ministério da Saúde - responsável por garantir uma vida digna - deve promover total acesso às refeições de modo igualitário, por meio de autoridades capazes de irem à áreas gentrificadas e fornecerem todos os produtos necessários à saúde. Dessa forma, esse problema iniciado no Período Colonial cessará.