Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Durante o século XX, intensificou-se a revolução verde, que aprimorou os processos agrícolas e possibilitou a expansão da produção de alimentos. Porém, mesmo com esse avanço, várias áreas ainda enfrentam adversidades em relação a fome, o que faz emergir discussões sobre a relação entre a subnutrição e a má distribuição de alimentos. Nesse sentido, verifica-se que no Brasil as desigualdades sociais e as diferenças produtivas entre as regiões levam a problemas de má nutrição em algumas comunidade brasileiras.

É importante, a princípio, compreender a relação entre as diferenças em questões sociais e a subnutrição. Segundo o sociólogo Sérgio Buarque de Holanda, o Brasil é um país segregacionista, portanto, é notável as desigualdades existentes na nação. Nesse contexto, verifica-se que a má distribuição de alimentos está presente no contexto brasileiro e, por conseguinte, alguns grupos são mal abastecidos  de comida. Sob essa óptica, observa-se que uma considerável parte da população não desfruta de uma alimentação satisfatória, chegando, então, a quadros de subnutrição devido ao consumo insuficiente de vitaminas e minerais. Assim, o combate as desigualdades é fundamental para o controle dos índices de subnutrição.

Em segunda análise, cabe retratar as diferenças produtivas entre as regiões . No processo de desenvolvimento brasileiro, as regiões receberam diferentes investimentos, o que levou a divergências no potencial produtivo da diferentes áreas, resultando em uma pequena produção de gêneros alimentícios em locais economicamente atrasados, essa realidade, demonstra as desigualdades de acesso a alimentação entre as macroregiões brasileiras. Essa diferença é retratada no livro " Vidas Secas" de Graciliano Ramos, em que uma família que enfrenta problemas de seca e de fome, fogem do sertão nordestino em busca de uma região com melhores ofertas de água, alimento e moradia. Desse modo, é essencial o investimento estatal em regiões atrasadas para a superação da subnutrição.

Em virtude dos fatos mencionados, é notória a importância de combater a má distribuição de alimentos e a subnutrição. À vista disso, o Governo Federal deve buscar igualdade de acesso a alimentação nas diversas comunidades brasileiras, por meio de projetos que levem a bairros periféricos quantidades suficientes de alimentos como na construção, em favelas e regiões pobres, de restaurantes populares, a fim de democratizar o acesso a uma boa alimentação e combater a subnutrição. Além disso, o Governo deve, por intermédio da superintendências regionais, incentivar a fixação de empresas em locais atrasados economicamente, para formentar a economia desses lugares e, dessa forma, amenizar as desigualdades existentes entre as regiões do Brasil.