Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A subalimentação ainda se denota como uma inconsistente e irônica problemática dos anos 2000, tendo em visto que a questão não é a falta do alimento, mas sim o seu acesso. Desse modo, a pauta da subnutrição e sua relação com a má distribuição alimentícia deve ser tratada como um ponto cada vez mais urgente, já que a fome martiriza inúmeras pessoas ao redor do globo e, inclusive, no nosso país.

De início, é valido pontuar como a desigual distribuição e desperdício dos alimentos impactam no âmbito da subnutrição. Segundo dados apresentados pela FAO, um terço de todo a comida produzido no mundo é jogada fora, no Brasil, são 10 % do total, dado também estarrecedor. Assim, quando se constata que uma significativa parte da população sofre por inanição de nutrientes, como no continente africano, enquanto outros os jogam fora, como na Europa e no nosso próprio pais , percebe- se que a raiz de toda a questão está inserida na construção social e não na produção. Dessa maneira, se o mundo produz o suficiente para todos os seus habitantes, o que deve ser levado em consideração não é a sua disponibilidade, mas o devido equilíbrio da sua divisão.

Ademais, é preciso salientar também a grande questão da subnutrição. Essa que é a expressão corporal da fome, assola uma média de 15 brasileiros por dia, conforme dados do ministério da saúde. Apesar do brasil ter saído do mapa da fome no ano de 2014, uma parcela representativa dos brasileiros ainda ingere uma quantidade de alimento abaixo do recomendado, o que se caracteriza como um absurdo, já que o nosso país é um dos maiores produtores agrícolas do mundo. Com isso, é preciso desenvolver ações para que o nosso típico prato de arroz e feijão seja realidade de todo indivíduo e não  direcionado ao lixo..

É necessário, portanto, medidas para combater a má distribuição de alimento e uma de suas consequências, a subnutrição. Nesse panorama, as mídias por meio das propagandas televisivas, devem fomentar a conscientização do tema. Nessas ocasiões, apareceriam dados dos altos índices de desperdícios e inconsistente divisão de alimentos, como também das altas taxas de subnutrição e  possíveis pontos na cidade para doações de alimentos em estado de ingestão, como as frutas que grandes redes de mercados se desfazem por meros detalhes para que tal contexto seja alterado. Já o poder público poderia optar por apoiar produções locais e melhorar a situação do armazenamento e transporte dos alimentos, já que nesse processo grande parte é perdida. Assim, as grandes safras de alimentos que são perdidas desde a lavoura até o consumo seriam atenuadas e a subnutrição seria um fator cada vez mais ínfimo.