Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Na obra ‘‘O Bicho’’ de Manuel Bandeira -um dos maiores escritores da literatura brasileira- poema este que, ainda hoje, mostra-se essencial para explorar um dos maiores problemas sociais enfrentados pela humanidade que é a fome. Longe da ficção de forma lamentável, no Brasil, situações como essa são presentes no cotidiano. Nesse sentido, dois aspectos fazem-se relevantes: o desperdício de alimento e a limitada distribuição dos mesmos. Em suma, faz-se imprescindível a tomada de medidas atenuantes ao entrave abordado.

Em primeira análise, segundo o levantamento do World Resource Institute (WRI) o Brasil desperdiça diariamente 40 mil toneladas de comida, entretanto, a situação é pouco observada na sociedade brasileira, uma que vez que, o descarte do alimento é feito de forma inadequada pelos comerciantes e pelo consumidor, encontrando-se alimentos vencidos em prateleiras,compras em excesso ou sobras de comida. Esse panorama lamentável acontece pela falta de educação alimentar e nutricional nas escolas. Portanto, são necessárias medidas capazes de mitigar essa problemática.

Ademais, vale ressaltar que, de acordo com o DW Brasil a fome é causada pela má distribuição de alimentos e não pela falta deles. Nesse viés, a insuficiente divisão de alimentos, a qual varia conforme o nível de renda da população, segrega áreas periféricas. Nas quais grande parte da população  é desprovida de amplos recursos financeiros para ter acesso à alimentação. Em suma, faz-se imprescindível a tomada de medidas atenuantes ao entrave abordado

Verifica-se, então, a necessidade de diminuir o desperdício e ampliar o acesso ao alimento no Brasil .Para isso, faz-se imprescindível que o Ministério da Educação insira no corpo escolar nutricionistas especializados que por meio de aulas introduza uma nova educação alimentar, com o intuito de valorizar o próprio alimento, assim, diminuindo  o seu desperdício. Paralelamente, precisa-se que o Poder Judiciário -defende os direitos de cada cidadão- deve agir de forma mais ativa no que se refere a má distribuição, punindo os infratores que desviam subsídios, afim de diminuir essa problemática. Feito isso, o fato descrito na obra ‘‘O Bicho’’ não se tornará realidade.