Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), até 2050 a busca por alimentos será acirrada, tendo em vista que em dias atuais, há um grande desperdício e falta de distribuição de alimentos, principalmente em comunidades mais pobres, gerando, assim, a subnutrição, problema que afeta aproximadamente 30% da população mundias todos os anos. Deste modo, é clara a necessidade de intervenção no que diz respeito a subnutrição e a má distribuição de alimentos, uma vez que apresentam riscos eminente não somente para a saúde do indivíduo, mas para a sociedade como um todo.

No que tange o primeiro ponto, é importante ressaltar que a Organização Mundial de Saúde (OMS), a atual produção de alimentos no século XXI seria suficiente para abastecer toda a população mundial. Entretanto, os países menos desenvolvidos muita das vezes não possuem condições suficientes para melhorar e ampliar a sua produção local, ou até mesmo de comprar no mercado internacional. Deste modo, a maior parte dessa produção e distribuição fica por partes dos países mais ricos, que por terem essa certa “abundância”, acabam por negligenciar os fatores de escassez a redor do mundo e em certos territórios locais, descartando, assim, toneladas de produtos que poderiam ter sido utilizados para melhorar a qualidade de vida de milhões de pessoas em estado de subalimentação.

Outrossim, de acordo com estudos recentes realizados pelo Instituto de Estudos Avançados (IEA) e pela Universidade Federal de São Paulo, no Brasil, a subnutrição é um problema mais sério do que se aparenta, não somente pela escassez de alimento em si, mas pela falta de distribuição desses insumos. Segundos os pesquisadores, o problema também encontra-se diretamente relacionado com a insalubridade da moradia, como a falta de saneamento básico, problema o qual as chances de infecções são muito mais fáceis de serem adquiridas,  piorando assim o quadro desses indivíduos, podendo chegar a morte.

Mediante os fatores apresentados, é importante inferirmos a necessidade de ação imediata, no que diz respeito melhoria de estados e subnutrição e de má distribuição de alimentos. Por isso, o Ministério da Cidadania, juntamente com o Ministério da Saúde, devem buscar criar campanhas que visem conscientizar a população acerca, principalmente, do desperdícios de alimentos, isso pode ser feito a partir de propagandas televisivas e em outdoors, mostrando a importância tanto do aproveitamento alimentício em sua totalidade, quanto das consequências da subnutrição. importante também, que busque ampliar os meios de distribuição, a partir de locais mais estratégicos na comunidade, para que mais pessoas passem a ter acesso a esses insumos.