Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

A subnutrição é uma problema que afeta diretamente os brasileiros, uma vez que, apesar o país tenha a produção agrícolas como importante fator econômico, ainda há má divisão de alimentos entre a população. Afirma-se isso pois o Brasil estava incluído até 2014 no Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas (ONU), devido a falta de políticas públicas efetivas para mudar essa condição.

Nesse sentido, é essencial raciocinar a presença de diferentes motivos que explicam essa situação. É possível pensar na histórica concentração latifundiária monocultura de terras da elite brasileira advinda do período de distribuição das capitanias hereditárias no Brasil Colônia, que produz, majoritariamente, com a pecuária e exportação ao invés de alimentos para o povo. igualmente, a Revolução Verde do século XX deliberou o uso de agrotóxicos e de maquinário nas lavouras.

Dessa forma, observa-se as consequências dessa grave situação. Uma delas é o comprometimento das funções corporais, haja vista que, de acordo com fisiologia humana, o maior consumidor de glicose é o cérebro, que diante da restrição de nutrientes diminui o consumo de energia e entra em estado letárgico. Para compensar, o fígado realiza gliconeogênese através da lipólise e proteólise, diminuindo excessivamente a massa corporal destes indivíduos.

Portanto, estimular a agricultura familiar é fundamental para que a população possa ter acesso a alimentos baratos e saudáveis. Por isso, cabe ao Ministério da Agricultura aumentar o número de fiscais no campo os colocando para trabalhar em conjunto com a polícia rodoviária e federal na identificação de terras improdutivas, portanto é importante privar essas terras e disponibiliza-las a pequenos produtores. Alem disso, cabe ao governo federal disponibilizar crédito ao pequeno agricultor para que ele consiga produzir mais e assim democratizar o acesso a alimentos.