Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Como visto no filme “ o menino que descobriu o vento”, no qual a família de William Kamkwamba (Maxwell Simba) sofre com a falta de alimento em seu país por conta da má distribuição dos mesmos em sua região, o protagonista busca efetivar as técnicas de cultivo de sua terra para poder alimentar seus familiares. Fora da ficção, é notório que essa falta de alimento se estende por grande parte ao longo do planeta, porém sendo mais afetadas as áreas com pouco ou nenhum desenvolvimento econômico e industrial, oque acarreta na subnutrição da população residente nesses locais, que se relaciona com a má distribuição de comida por conta do subdesenvolvimento e a perda do alimento ao longo dos trajetos de transporte.

Para começar, é importante citar que no filme ocorre a distribuição de alimentos no Estado do protagonista, porém não sendo o suficiente para suprir as necessidades da região. Oque caracteriza a má distribuição desse recurso tão básico que é a comida. Segundo um relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) , após comprados, apenas 50% dos alimentos em escala mundial são utilizados, o restante é jogado fora, sem nenhuma preocupação com os inúmeros benefícios que esses alimentos poderia levar para essas regiões com escassez de comida. Como é a região da república Democrática do Congo, que passou por uma de suas maiores crises de fome no ano de 2020, a qual cerca de 5 milhões de crianças estiveram em situação crítica de subnutrição, segundo uma pesquisa das Organizações das Nações Unidas do Brasil(ONU Brasil).

Em seguida, é necessário reforçar que segundo Ricardo Ernesto Rose, consultor em inteligência de mercado e consultor da Universidade Cândido de Mendes (UCAM), com toda a produção mundial de comida, é possível alimentar os 7,3 bilhões de pessoas que se encontram hoje no planeta, porém por conta da insuficiência da produção local e também tendo como agravador a gigantesca perda de alimentos durante o processo de transporte até essas áreas, essas regiões mal desenvolvidas apenas são prejudicadas e não conseguem suprir as necessidades alimentares de seus habitantes. De acordo com dados da FAO, 46% do desperdício de alimento no mundo ocorre nas etapas de processamento, distribuição e consumo, oque aumenta ainda mais a dificuldade de acesso à comida dessas áreas subdesenvolvidas.

Por conta disso, é de extrema importância que Governos com mais poderio econômico desenvolvam técnicas mais avançadas de distribuição de alimento, por meio da união econômica desses Países, para que possa ser diminuído a porcentagem de descarte de alimento e consequentemente a subnutrição de regiões menos desenvolvidas. Além disso, é de responsabilidade desses Países com escassez de alimentos , suprirem as necessidades alimentícias de seu povo, por meio do investimento em transporte e indústrias, para que possam se desenvolver e diminuir a porcentagem de subnutridos nessas regiões.