Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

No poema ‘‘O Bicho’’, de Manuel Bandeira, é narrada uma cena na qual um homem está procurando comida  entre o lixo.  Nessa obra, o autor retratou uma infeliz realidade que faz parte da vida de uma considerável parcela da população, principalmente em países subdesenvolvidos, como no caso do Brasil.

Primeiramente notam-se as consequências à saúde do indivíduo quando privado desse direito básico. Quase um terço da morte de crianças no mundo são causadas pela subnutrição. E caso não morram, ainda podem haver sequelas que acompanharão o individuo por toda a vida.

Ademais, os problemas de saúde dos indivíduos refletem na sociedade em que estão inseridos. Uma região onde grande parte da população vive em tais condições, dificilmente irá se desenvolver  por conta própria, pois sua produtividade também será afetada. Tendo em mente que a produção alimentícia mundial é suficiente para toda a população, pode-se inferir que a causa é a má distribuição, fazendo com que alguns lugares apresentem altas taxas e desperdício enquanto outros acabam tendo que lidar com a fome e extrema pobreza.

Levando em consideração que o problema é causado por uma distribuição desigual somado ao desperdício exagerado, cabe ao Estado regular a taxa de desperdício de alimentos em um valor máximo, além de incentivar a produção destinada à regiões mais desfavorecidas. O desperdício por parte da população também precisa ser desincentivada por meio de campanhas e palestras. Dessa maneira, o acesso  à alimentação — que é um Direito Humano — ficará mais perto de ser um direito universal.