Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Subnutrição é o consumo insuficiente de nutrientes ocasionado por uma alimentação deficiente ou até mesmo pela a sua ausência. Desse modo, convém ressaltar que esse cenário proporciona uma cadeia de impactos negativos, como, por exemplo, a fome, o baixo desenvolvimento intelectual e em casos  mais extremos a morte dos indivíduos. Nesse contexto, a má distribuição de alimentos colabora para a situação, uma vez que impede a partilha igualitária desse recurso.

A priori, é oportuno frisar que esse quadro de desrespeito para com os princípios democráticos estão correlacionados, principalmente, com a herança sociocultura enraizada no processo de colonização. Nesse viés, segundo o sociólogo Karl Marx, a atual realidade é historicamente construída, logo é necessário pensar que a desigualdade aconteceu durante o processo de expansão dos países e foi intensificada com o passar dos anos e com a ampliação das relações humanas. Por consequência, conforme a pesquisa feita pela Agência Brasil, a subnutrição entra nesse sistema, posto que existe quase 13% de indivíduos nessa condição e os índices de morte chegam a 30% anualmente. Embora, estatisticamente, a produção de alimentos seja suficiente para alimentar todas as pessoas do mundo  torna-se em prática algo utópico, afinal como dizia Rousseau, para que exista igualdade é preciso que as condições sejam as mesmas.

A posteriori, vale salientar que em paralelo ao sobredito os efeitos acometem em maioria os países subdesenvolvidos, fazendo com que as condições de vida sejam altamente precárias. Certamente, a estrutura e as condições dos países pobres são ruins em relação aos demais, consequentemente a má distribuição e a perda de alimentos ocorre em massa. Sob tal ótica, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística relatou que a subnutrição causa metade das mortes infantis, além de retardar a performance intelectual do corpo social e interferir no progresso do país. Ademais é onde ocorre a maior perda de comida, começando pelo processo de plantação, em seguida o transporte, posteriormente a revenda  e por último o desperdício domiciliar das. Em razão disso, Rousseau estava certo em seu pensamento, afinal se a discrepância entre as realidades do mundo não fossem tão grandes não existiria uma porcentagem tao significativa que afetasse os princípios básicos da vida humana.

Em face do exposto, é perceptível que a questão é complexa, porém, existem meios para progredir. Dessa maneira, a Organização Mundial da Saúde deve exigir a melhora da distribuição de alimentos e dos recursos estruturais de reserva, visando extinguir a subnutrição e todos os seus efeitos supraciatados. Isso pode ser feito mediante uma interrelação dos países desenvolvidos com os demais criando uma teia de suporte que irá melhorar a estocagem, o transporte e a acessibilidade.