Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Enviada em 05/08/2022

O filme " O Poço" narra a história de prisioneiros dispostos em um prédio com mais de trezentos andares, no qual o acesso a alimentação se dá por meio de uma plataforma que desce de seu andar mais alto, onde há mais comida, passando por todos os andares com cada vez menos alimentos até chegar aos últimos presos. Analogamente, tal narrativa assemelha-se com a vivência no mundo atual, no qual ainda se faz presente a subnutrição e a má distribuição de alimentos, consequências de um marcante desperdício interligado com uma profunda desigualdade no que tange ao acesso a esses mantimentos.

Segundo levantamento da ONU (Organização das Nações Unidas) o Brasil descarta por ano cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos, esse desperdício desordenado de comida, na verdade, esconde a face escura de um país em que milhares de pessoas não sabem quando terão outra refeição.

Ademais, outro fator que marca presença nessas estatísticas é a notável desigualdade de acesso à alimentação em que essas pessoas estão inseridas. O fato é que existe comida para todos, mas nem todos têm acesso a ela. Em contrapartida na Constituição Federal de 1988 em seu artigo sexto, garante a alimentação como um direito social, porém não é o que acontece na prática, haja vista, que o Brasil ainda é o décimo primeiro país mais desigual do mundo.

Em suma, é de fundamental importância que o Estado Brasileiro garanta o exercício dos direitos à alimentação e segurança alimentar dos brasileiros, por meio de políticas públicas envolvendo o Ministério do Abastecimento junto aos CEASAs (Centrais de Abastecimento) para que os alimentos os quais, por ventura, forem destinados ao descarte, se estiverem em boas condições, sejam encaminhados para uma redistribuição em comunidades necessitadas. Além disso, é responsabilidade do Ministério da Saúde junto ao SUS (Sistema Único de Saúde) monitorar e notificar casos de subnutrição nos municípios para que sejam tomadas iniciativas adequadas. Logo, é imprescindível que haja a resolução do problema para que todos tenham acesso a uma alimentação segura e abundante, não somente nos andares mais altos, como é narrado na ficção.