Enviada em: 30/08/2017

Inversão de problemas                   O Brasil, até o último relatório divulgado pela ONU, fazia parte do chamado "mapa da fome", ranking dos países com alto percentual de subnutrição dentre a população. Com a sua recente saída, o principal problema relacionado à alimentação no país sofreu drástica reviravolta, tornando-se, agora, o sobrepeso e a obesidade. Antes sem muito enfoque, os efeitos da obesidade na saúde pública estão causando prejuízos alarmantes para o Estado e para a população.                   Até meados da década de cinquenta, no Brasil, a obesidade era uma doença praticamente desconhecida pela população em geral. Com a globalização, e o aumento populacional exponencial, a indústria ali