Enviada em: 10/06/2017

Nutrição: Processo de assimilar nutrientes para a realização de funções vitais em seres vivos. Entretanto, nem só para esse fim,é utilizada. Partindo do pressuposto de que a maioria das doenças modernas são atribuídas a maus hábitos alimentares, sendo, maioria, doenças metabólicas como a diabetes e problemas cardíacos.Tendo em vista que o Brasil ocupa posição de destaque no ranking de maiores consumidores de Fast-food do mundo, fica claro ,que, tais doenças são um reflexo desse pormenor.    Citando Hipócrates,o pai da medicina: "Que seu remédio seja seu alimento e que seu alimento seja seu remédio", que ,dentro do contexto frasal, elucida a importância da consciência na hora de escolher alimentos, pois escolhas certas como a combinação de vitaminas e minerais,por exemplo o magnésio e o potássio -importantes para o funcionamento cerebral e cardíaco,e a diminuição do consumo de frituras com óleos hidrogenados e massas refinadas,para que o metabolismo não sofra o processamento de tais resíduos,que segundo a ONU,são prejudiciais.    O excesso de macronutrientes energéticos (gordura e carboidratos) torna-se um problema a partir do ponto em que,o indivíduo tem grande disponibilidade diária, porem não exerce nenhum gasto sobre á mesma, o que por sua vez é armazenado em forma de gordura que, a partir daqui, em efeito cascata, traz outros problemas como o acidente vascular cerebral, ataque cardíaco e diabetes.     O homem precisa voltar a alimentar-se apenas para a realização de funções vitais, para que isso ocorra,mudanças são essenciais. O indivíduo,alem de aumentar seu gasto energético diário através de execícios, deve diminuir o consumo de açucares -principalmente refinados- para que não adquira a maioria das doenças modernas. A escola, junto com a família tem o papel importante na educação e adequação alimentar aplicada a crianças em inicio de vida,pois, com a implantação de hábitos alimentares mais saudáveis nesse período,fica mais fácil da criança permanecer quando adulta,gerando uma nova geração mais saudável.