Enviada em: 05/07/2017

Não se sabe ao certo a quanto tempo a população vem sendo enganada por esses frigoríficos citados na operação carne fraca. O que se sabe é que o controle de qualidade desses produtos devem ser intensificados a partir dessa data; os produtores e vendedores desses insumos devem passar por rigorosos processos de autorização de funcionamento e rigorosos controles sanitários para garantir a qualidade dos mesmos. Nos tempos atuais, já é sabido que o ser humano para sobreviver não necessita de produtos de origem animal. Por essas razões que diversos indivíduos ao redor do mundo tem aderindo dietas sem o consumo de produtos de origem animal, ou dietas com um restrito consumo de produtos de origem animal. Os veganos, são bons exemplos de indivíduos que não consomem nada de origem animal, desde produtos de beleza que contenham insumos de origem animal à alimentos que contenham os mesmos. Os vegetarianos, são bons exemplos de indivíduos que consomem produtos de origem animal de maneira restrita, ou seja deixam de comer a carne em si, mas ainda usam produtos de beleza, produtos derivados do leite que vem de origem animal. O maior controle sanitário, a origem da produção, a origem do fornecimento até o consumidor final, deve ser acompanhada de perto pelas autoridades competentes a fim de evitar esse tipo de acontecimento para a população geral. O problema da má qualidade da carne não interfere apenas no problema alimentício nacional, interfere também na economia do país gerando desempregos e transtornos diversos. Por esses e outros motivos, esse deve ser um assunto acompanhado de perto e que deve ter prioridade máximo dos órgãos competentes para ser resolvido de maneira urgente. Pois não só o nome do Brasil, mas também todos os que aqui vivem, estão sendo prejudicados grandemente.