Enviada em: 12/07/2017

No documentário "Super Size Me: a dieta do palhaço", o cineasta independente adota somente refeições de fast food em seu cardápio por trinta dias. O resultado não poderia ser diferente: sua saúde deteriorada em pouco tempo e sobrepeso. Fora das telinhas, o mau comportamento alimentar dos brasileiros é uma realidade que aliada ao sedentarismo compromete o bem estar e a saúde de idosos, adultos, jovens e principalmente crianças.      A questão da alimentação e vida equilibrada e saudável está relacionada a hábitos nos quais os brasileiros acreditam estar no caminho correto. No entanto, na maioria das vezes esses hábitos são resumidos em comer uma fruta por semana e legumes quando der vontade, além de exagerar nos alimentos industriais. Assim, essa "receita" explica os altos níveis de sobrepeso e obesidade no Brasil que somada ao sedentarismo compromete a expectativa de vida brasileiros. Além disso, sob a lógica do pensamento do Émile Durkheim sobre fato social (toda maneira de agir, pensar e sentir comuns aos membros da sociedade), esses maus comportamentos são repassados de pais para filhos intensificando ainda mais o problema.      Outrossim, no ambiente escolar a situação não é diferente. Salgados, bolachas, refrigerantes e balas são os produtos mais vendidos nas cantinas das escolas e de quebra os preferidos pelos alunos seja pelo preço, sabor ou praticidade. Nesse contexto, associando-se ao ideário de materialismo histórico de Marx, a produção material que influencia o comportamento humano, pode-se inferir que as oscilações dos preços dos alimentos saudáveis interferem nos hábitos alimentares da população.      De modo exposto, percebe-se que o comportamento alimentar dos brasileiros não é de forma geral bom, mas que pode ser alterado, assim como disse Gandhi: "Temos de nos tornar a mudança que queremos ver no mundo". Portanto, o Ministério da Saúde deve elaborar uma planilha de reeducação alimentar para ser implantada nas cantinas das escolas.    Ademais, os diretores dos colégios devem propor atividades esportivas extracurriculares, a fim de evitar o sedentarismo dos alunos. Também é importante a realização de palestras que podem ocorrer tanto nas escolas quanto nos mutirões realizados pelas prefeituras, contando assim com a participação de pais e filhos. Com essas ações alguns maus hábitos podem ser rompidos contribuindo com o bem estar e saúde da população.