Enviada em: 17/10/2017

Aos moldes dos Genos           Na Grécia antiga, durante o período Homérico, as comunidades chamadas Genos representavam um modelo estrutural e ideológico de convivência em grupo ideal, pois havia entre os povos uma consciência coletiva geradora de uma perfeita unidade social. Nelas, as terras eram comunitárias e os moradores plantavam e colhiam alimentos saudáveis, obtendo saúde por conta disso. Entretanto, evidencia-se hoje o contrário dessa realidade, já que a problemática da má qualidade alimentar ainda persiste intrinsecamente ligado ao fato do Brasil, seja por uma falta de ética, seja pelos altos preços.           É convincente destacar, primeiramente, que a ambição econômica está entre as causas do problema. Conforme Immanuel Kant, o imperativo categórico é o dever de que todas as pessoas têm de seguir princípios os quais seriam benéficos se fossem seguidos por todos os seres humanos. Nesse sentido, pode-se afirmar que as empresas alimentícias praticam totalmente o contrário da teoria do autor, haja vista que, a fim de manterem-se na competitividade e alcançarem os maiores lucros, manipulam os alimentos buscando maior qualidade aparente deles, todavia tornam-os prejudiciais a saúde da população. Desse modo, é notória que se houvesse ética dentro das empresas elas deixariam de comercializar alimentos que denigrem a qualidade de vida.         Cabe apontar também, os altos preços dos alimentos saudáveis como um impulsionador da problemática. De acordo com o sociólogo brasileiro Betinho, o desenvolvimento humano só será alcançado quando o princípio da participação for parte do íntimo do país. Seguindo essa linha de pensamento, observa-se que o aumento dos preços dos alimentos que são considerados saudáveis, principalmente os in natura recomendados pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, rompe com essa característica, dado que as classes mais pobres não conseguem se beneficiar desse recurso em razão do seu baixo poder aquisitivo. Em consequência disso, eles se alimentam cada vez mais de produtos manipulados, correndo riscos de adquirirem alguma doença.            Infere, destarte, que a continuidade do mau comportamento alimentar na contemporaneidade é produto da ganância capitalista e da falta de acessibilidade aos produtos saudáveis. A fim de atenuar o problema, o Ministério da Integração Nacional pode promover cursos municipais gratuitos que eduque o público sobre práticas de alimentação saudável. Ademais, o Ministério da Fazenda pode financiar fiscalizações diárias nas empresas, a fim de conter irregularidades nos alimentos e, além do mais, deve entrar em acordo com elas no intuito de fazerem produzir alimentos o mais natural possível e bem mais barato. Assim sendo, construir-se-á um Brasil próximo aos moldes dos Genos.