Enviada em: 04/12/2017

Com a chegada da Revolução Industrial, os brasileiros passaram a viver mais nas cidades, e com isso, os hábitos alimentares mudaram. De acordo com o Ministério da Saúde quase 80% da população está acima do peso, além disso, estão consumindo agrotóxico acima do permitido. Tendo em vista isso, a falta de uma reeducação alimentar aliada a postura inconsequente das grandes empresas agrícolas são fatores que contribuem com tal comportamento. O avanço da modernidade trouxe a mesa de muitos brasileiros a praticidade e rapidez como os enlatados, '' fast food''. O problema é que tais alimentos são altamente calóricos, pobres em nutrientes e que a longo prazo desencadeiam diversas doenças como a diabetes tipo 2, que cada vez mais crianças e adolescentes estão desenvolvendo. Para a OMS (Organização Mundial da Saúde), uma alimentação para ser considerada saudável deve-se consumir diariamente frutas, verduras e legumes.