Enviada em: 19/03/2018

A alimentação de forma saudável está intrinsecamente ligada a saúde e a qualidade de vida. No entanto, é bastante evidente na sociedade brasileira a preferência da população por alimentos prejudiciais a saúde. Essa questão, porém, demonstra- se multifacetada, pois se por um lado existe o fator relacionado aos malefícios a saúde, haja vista a forma como o brasileiro se alimenta, as causas relativas a esse problema se encontram em âmbito sócio- cultural.      Dados, do IBGE, mostram que 90% dos brasileiros não se alimentam de forma saudável. Nessa perspectiva, é fato que os problemas relacionados a saúde, de origem alimentar, na sociedade brasileira, é uma realidade de presença notável. Desse modo, pode-se pensar nos gastos financeiros com investimentos em hospitais entre outros que poderiam ser aplicados em outros setores da sociedade apenas com a mudança na alimentação.      No entanto, a questão da alimentação não saudável pelos brasileiros tem suas origens fundamentada em fatores sociais e culturais. Nesse sentido, a influência das propagandas, o modo de vida de vários brasileiros e até mesmo a ascensão econômica da sociedade associada a uma não educação alimentar contribuem para a população alimentar-se, majoritariamente, de forma não saudável. Além disso, a influência cultural, concernente ao comportamento alimentar do brasileiro, também é facilmente verificada no processo transmissão doméstica de maus hábitos alimentares, bastando analisar que os adolescentes são os principais consumidores de alimentos calóricos conforme afirma o IBGE.         Medidas, portanto, devem ser tomadas de forma a atenuar esse impasse, o que necessita da ação conjunta do Governo e da sociedade civil. Nesse contexto, cabe ao Governo juntamente com a mídia e as ONG's, cujos poderes de mobilização são altos, a promoção de campanhas objetivando a mudança na postura alimentar dos brasileiros, alertando a população sobre os perigos e riscos a vida causados pela alimentação de forma não saudável. Além disso, seria interessante o Governo conceder benefícios fiscais, como um barateamentos no impostos a lanchonetes, restaurantes que incentivassem o consumo de alimentos saudáveis. Ademais, é necessário que a população adote maneiras para se alimentar de forma mais saudável, além de transmitir esses cuidados aos seus descendentes.