Enviada em: 25/08/2019

Com o advento do mundo globalizado, mudanças significativas ocorreram na vida dos indivíduos e uma delas refere-se à alimentação A rapidez e instantaneidade buscada pela população, aumentaram a procura por fast-foods, produtos artificiais e industrializados, trazendo como consequência transtornos alimentares que se aliam às doenças, prejudicando o cidadão. Assim, faz-se necessária uma analise acerca dos fatos.         Em primeiro plano, vale ressaltar que as grandes empresas tem investido cada vez mais em propagandas e na produção de alimentos com baixo valor nutricional e ultraprocessados, pois dão lucros significativos, justamente pela elevada procura dos brasileiros que se veem imersos no cotidiano acelerado. Os ultraprocessados são alimentos que passaram por técnicas de processamento com grande inserção de sal, açucares, gorduras, realçadores de sabores e texturizantes, trazendo uma enganosa aceitação ao paladar e geralmente baixa saciedade, acarretando consumo exacerbado.           Deste modo, como consequência da má alimentação, a saúde, que à priori deveria receber maiores cuidados,, sofre debilidade fazendo com que doenças como hipertensão e diabetes sejam cada vez mais comuns na sociedade. Além disso, criou-se a falsa concepção de que comer de forma saudável tem alto custo, e ao alimentar de forma alternativa somando-se à falta de exercícios físicos, resulta em ma população obesa e desprovida de nutrientes.            Por tudo o que foi visto, é de vital importância que hábitos naturais sejam adotados pelos seres humanos. Que as Escolas, junto com o Ministério da Educação e Ministério da Saúde, elaborem cartilhas, palestras e aulas praticas, ensinando aos alunos o que é uma alimentação saudável e como prepará-la. É dever também dos pais ou responsáveis, introduzirem frutas, legumes e verduras nos lares, ensinando os filhos a adquirirem hábitos saudáveis. Cabe também ao indivíduo estar disposto a compreender e mudar comportamentos que prejudicam a sua saúde, que é o bem mais precioso e permite o mover da sociedade.