Enviada em: 15/10/2018

Com base na série de televisão “Insatiable”, a protagonista Patty traz consigo a problemática da obesidade, fruto de uma educação alimentar desfavorável à saúde física e mental da personagem. Apesar de exposta na ficção, o estigma envolvendo a alimentação cresce em progressão geométrica no Brasil, apresentando contribuintes como a coerção social e a questão midiática.     Em primeiro plano, a condição de influência que o meio social exerce sobre o indivíduo prejudica a tentativa de melhora dos seus hábitos alimentares. Conforme o sociólogo Backtin, o homem se vê no espelho como reflexo do seu círculo social, tendo suas ações estruturadas conforme as ações do outro. Com isso, os encontros entre amigos se transformam em verdadeiras tentações para quem deseja mudar o estilo de vida, pois os indivíduos são coagidos a desfrutar do que é oferecido, em sua maioria, alimentos e bebidas que desregulam o metabolismo e provocam inúmeras doenças, dentre elas as cardiovasculares.     Ademais, assim como o meio social, a mídia também oferece grande influência ao obstáculo na educação alimentar. Como propõe o escritor George Orwell, a mídia é mantida pela marca e ela controla a massa. Dessa forma, anúncios publicitários expostos em cartazes e nos meios de comunicação, como a televisão e a Internet, desafiam o autocontrole do indivíduo e a sua tomada de decisões pelo mecanismo cerebral do córtex pré-frontal. Assim, os inúmeros doces, massas e gorduras apresentados aos cidadãos transformam-se no dia-a-dia de quem não controla seus desejos alimentares.      Destarte, é imprescindível a mudança social no que concerne à educação alimentar. Para isso, o Ministério da Saúde tem o papel de abarcar a questão dos hábitos alimentares por meio de cartilhas educativas distribuídas em todo o país e de notas esporádicas nas redes sociais da Internet, a fim de objetivar os malefícios de alimentos mal processados. E, ainda, o Ministério da Educação também é responsável pela questão alimentar dos alunos brasileiros, portanto, deve difundir palestras com especialistas nas escolas públicas de todo o país, com o objetivo de melhorar o desempenho físico e educacional dos alunos. Dessa forma e com essa perspectiva, poder-se-á transformar a educação e os hábitos alimentares de muitos cidadãos brasileiros.