Enviada em: 02/03/2019

Após o advento da Revolução Industrial e implantação do capitalismo, tem-se grandes mudanças nas relações sociais. Desde então, a sociedade era submetida a uma alta carga horária de trabalho, o que permanece mesmo na contemporaneidade. Dessa forma, todos os hábitos sociais são alterados, inclusive, os alimentares. Seja pela busca por praticidade, seja por influências exteriores, a sociedade pós-moderna abandona cada vez mais a importância nutricional alimentar.   A música da banda Legião Urbana, Geração Coca-Cola, ao falar que “Desde pequenos nós comemos lixo, comercial e industrial” retrata bem a realidade do brasileiro. Devido à grande necessidade de estarmos sempre produzindo e ao ritmo acelerado do mundo globalizado, os indivíduos submetem-se aos “fast-foods” (comidas rápidas) e aos alimentos altamente processados, devido ao reduzido tempo de preparo. Entretanto, o problema reside no fato de tais alimentes serem fontes altamente calóricas, com altas índices de sódio e açúcar.   Consoante ao fato supracitado, ainda há a grande influência que a publicidade exerce na população, sobretudo, no público infantil. Grandes redes alimentícias de “fast-food”, como o McDonold’s, que através de imagens de magníficos lanches, crianças felizes, bem como por meio de brindes, usam os meios midiáticos para atingir as crianças. Essas, por sua vez, exercem poder sobre seus pais para levá-los a tais ambientes, fato bem retratado no documentário “muito além do peso”.   Desse modo, evidencia-se que a problemática dos maus hábitos alimentares no Brasil tem raízes históricas e está intrinsecamente ligada à globalização. Portanto, Cabe ao Ministério da Saúde em consonância com os meios midiáticos, por meio de campanhas publicitárias e ficções engajadas mostrar os malefícios das comidas processadas, bem como incentivar a população ao uso de alimentos orgânicos ou pouco processados. Ademais, é dever das escolas promover debates sobre a importância da alimentação saudável nas escolas, desde a primeira infância. Assim, conseguir-se-á em curto-médio prazer uma sociedade com hábitos alimentares mais saudáveis.