Enviada em: 12/08/2017

O Brasil possui grande potencial agrícola e, por isso, é abundante em alimentos. Entretanto, sua distribuição não é igualitária e o desperdício é um meio que os destinam ao lixo. Portanto, é preciso tomar medidas socio-governamentais para enfrentar os desafios relacionados à alimentação.       Pode ser ressaltado, como primeiro ponto de debate, a questão da má distribuição dos alimentos no Brasil. Em virtude disso, a desigualdade de renda e a concentração fundiária são fatores que restringem o acesso à comida. Consequentemente, essa partilha não ocorre de modo homogêneo no país, pois, segundo dados do IBGE, mais de sete milhões de brasileiros passam fome. Além disso, a falta de políticas agrícolas diminui a oferta de alimentos e aumenta o desemprego no setor alimentício, principalmente nas regiões Norte e Nordeste, conforme o mesmo Instituto.       Outro ponto fundamental para se debater é o desperdício de comida como uma irresponsabilidade da população brasileira. Em decorrência disso, umas das formas que ocorre esse desperdício estão nos processos de plantio e colheita, como também no transporte dos alimentos por falta de uma estrutura adequada de armazenamento e conservação. Ademais, nas próprias residências ocorrem essas perdas por causa do grande acúmulo que, muitas vezes, não se consomem e passam os prazos de validade. Assim, os alimentos têm como fim o lixo.       Em vista dos argumentos apresentados, é preciso ter mais responsabilidade quanto à alimentação. Dessa forma, é cabível ao Governo Federal investir em políticas agrícolas a fim de aumentar a oferta de comida e gerar novos empregos no setor alimentício, além de reestruturar as políticas de distribuição das terras agrícolas. Outrossim, os indivíduos devem ter planejamento no ato de consumir apenas o que for necessário no intuito de evitar o desperdício, além de aprimorar as técnicas de armazenamento e conservação nas plantações e no transporte dos alimentos. Logo, como já dizia Oscar Wilde: “O primeiro passo é o mais importante na evolução de um homem ou nação.”.