Enviada em: 22/08/2018

Sob perspectiva do iluminismo, uma sociedade apenas se desenvolve quando um se comove com o problema do outro. Porém, em virtude da alimentação irregular esse ideal não é efetivado, uma vez que a visão de um povo mais empático e saudável encontra-se distante. Nesse contexto, tornam-se evidentes os maus hábitos alimentares, bem como a inoperância estatal, já que perdura no território brasileiro.    Em primeira análise, pode-se destacar como um empecilho para a obstrução do impasse a má alimentação. Ela é perpetuada devido à praticidade na hora de consumir o alimento, frente à correria do dia. Tal prática é confirmada pela massiva ingestão de "fast foods" e comidas enlatadas em detrimento de frutas e verduras. Como consequência, os indivíduos comprometem a saúde, ocasionando doenças cardiovasculares, diabetes e até mesmo a obesidade, confirmada por uma pesquisa da revista Exame. Por conseguinte, o bem-estar encontra-se ameaçado com alimentos ricos em gorduras e carboidratos.     Em análise não menos importante, cabe salientar a negligência do Estado, o qual assegura a qualidade devida à população, em especial às das regiões periféricas. De acordo com Michel de Montaigne, as mais honrosas das ocupações é servir o público e ser útil às pessoas. No entanto, a prática não é colocada em ação, já que milhares de indivíduos colocam em risco a saúde em razão da inacessibilidade financeira, a qual dificulta o custeio de produtos saudáveis - que além dos altos preços, são de baixa qualidade- que o mercado dispõe. Por isso, é vital reverter essa problemática.    É evidente, portanto, que é preciso solucionar os desafios para a garantia de uma alimentação saudável. Sendo assim, cabe ao Ministério da Educação, em parceria com as ONGs, promover palestras e debates em escolas e comunidades, por meio da abordagem desse tema, destacando as doenças provenientes do mau hábito alimentar, a fim de incentivar as pessoas a terem um prato mais colorido e proveitoso. Em consonância, compete ao Governo, juntamente ao Ministério da Saúde, abrir mais estabelecimentos de saúde, de qualidade, e realizar uma fiscalização sanitária, por intermédio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária(ANVISA), para que prevaleçam os alimentos de qualidade no mercado. Dessa forma, a sociedade tornar-se-à fiel ao ideal iluminista.