Enviada em: 13/10/2017

Segundo Bela Gil, chef e nutricionista, "podemos mudar o mundo através da alimentação". Entretanto, no Brasil, os maus hábitos alimentares tem prejudicado a população, pois estão gerando alguns distúrbios na saúde dos brasileiros.  Entre as causas desses problemas gerados pela inadequada alimentação, está o fenômeno das Revoluções Industriais, que trouxeram os ditos "alimentos industrializados", que ganharam preponderância devido a falta de tempo da intensa rotina de uma sociedade capitalista, que preferem refeições rápidas e práticas, como os fast foods.No entanto, esses produtos tem pouco valor nutritivo e um alto teor de calorias que contribuem para o aumento dos problemas de saúde.  Em decorrência desses maus hábitos alimentares algumas disparidades ganharam proporções vertiginosas. Isso acontece com a obesidade, que na última década teve um aumento de 60%, afetando mais da metade dos brasileiros, de acordo com dados do Ministério da Saúde. Dessa forma,esse excesso de peso tem intensificado o aparecimento de doenças, como a Hipertensão e a diabetes, que podem ser fatais aos indivíduos.Vê-se,então,que a alimentação incorreta é um grave fator.    Diante disso, fica evidente a problemática da má alimentação no país, cabendo ao Governo Federal intensificar as restrições contra alimentos prejudiciais a saúde e com pouco valor nutricional.Além disso,as escolas devem auxiliar na reeducação alimentar, com palestras de nutricionistas e até mesmo aulas de gastronomia, a fim ensinar aos jovens a se alimentar de maneira saudável.